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SeglerKultur

by Dirk on Donnerstag, 17. März 2011

R.B.Y.C.C. (© Foto_Pascal Bruns | www.polynice.de) 
Da passt man besser auf! Während des Giffard-Wettbewerbs entschied sich die nette Kollegin Fan-Lin Ting aus Berlin, während ihrer "Improvisations-Aufgabe" für einen meiner Lieblings-Drinks, dem

Royal Bermuda Yacht Club Cocktail
1 1/2 oz Barbados Rum
2 Bsp Falernum
1/2 oz Lime Juice
2 dashes Cointreau
2 dashes Gomme Syrup

... beinhaltet dieser leicht saure, würzige Drink mit Esprit wenn man ihn nach dem Shaken ins vorgekühlte Glas abseiht. Denkt dran: Doublestrain ist Mode. Danke Fan-Lin für die wirksame Gedächnis-Stütze. Drink fresh!